치앙마이는 태국 북부 지방의 중심지로, 란나(Lanna) 요리를 비롯해 다양한 태국 북부 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 태국의 다른 지역보다 덜 맵고 부드러운 맛을 강조하는 것이 특징이며, 신선한 허브와 코코넛 밀크를 활용한 요리가 많아 한국인 입맛에도 잘 맞습니다. 특히 여름철에는 국물 요리, 상큼한 샐러드, 열대과일 디저트, 시원한 음료 같은 가벼운 음식들이 인기 있습니다.
치앙마이에서 여름철 꼭 먹어봐야 할 음식으로는 카오 소이(Khao Soi), 솜땀(Som Tam), 망고 스티키 라이스(Khao Niew Mamuang) 등이 있으며, 이 음식들을 제대로 즐길 수 있는 로컬 맛집들이 곳곳에 자리하고 있습니다. 이번 글에서는 치앙마이에서 여름을 더욱 특별하게 만들어줄 최고의 맛집들을 소개해 드리겠습니다.
1. 치앙마이 대표 국수 요리, 카오 소이(Khao Soi) 맛집
카오 소이는 치앙마이를 대표하는 요리로, 코코넛 밀크가 들어간 부드러운 커리 국물에 쫄깃한 면과 바삭한 튀김면이 조화를 이루는 국수입니다. 닭고기나 소고기를 곁들여 먹으며, 양파, 절인 겨자채, 라임을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
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📍 카오 소이 람두언 파하드사이 (Khao Soi Lamduan Faham Sai)
70년 전통을 자랑하는 치앙마이 최고의 카오 소이 맛집입니다. 깊고 진한 국물과 부드러운 닭고기가 특징이며, 현지인들에게도 인기가 많습니다.
📍 카오 소이 메사이 (Khao Soi Mae Sai)
올드타운 근처에 위치한 로컬 맛집으로, 코코넛 밀크의 고소한 맛이 강조된 국물이 매력적입니다. 적당한 매콤함과 부드러운 면발이 조화를 이루는 곳입니다.
📍 카오 소이 이슬람 (Khao Soi Islam)
무슬림 스타일의 카오 소이를 맛볼 수 있는 곳으로, 이슬람식 향신료가 들어가 색다른 풍미를 느낄 수 있습니다. 치앙마이 나이트 바자 근처에 있어 방문하기 좋습니다.
📍 카오 소이 마에만 (Khao Soi Maeman)
현지 주민들이 추천하는 숨은 맛집으로, 강한 향신료보다는 담백한 국물과 부드러운 고기가 특징입니다. 가격도 저렴하여 부담 없이 즐길 수 있습니다.
카오 소이는 태국 북부에서만 맛볼 수 있는 특별한 요리이므로, 치앙마이에 방문한다면 꼭 한 번쯤 먹어보는 것을 추천드립니다.
2. 새콤달콤한 태국식 샐러드, 솜땀(Som Tam) 맛집
솜땀은 풋파파야를 채 썰어 라임즙, 피쉬소스, 고추, 설탕, 땅콩 등을 넣어 만든 새콤달콤하고 매콤한 태국식 샐러드입니다. 기름진 음식이 부담스러울 때 가볍게 먹기 좋으며, 메인 메뉴하나를 시킨 후 사이드로 곁들여 먹기 좋은 음식입니다. 신선한 재료를 사용해 아삭한 식감이 살아 있어 추천드립니다.
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📍 솜땀 우 (Som Tam U)
다양한 스타일의 솜땀을 맛볼 수 있는 곳으로, 태국 전통 솜땀뿐만 아니라 게를 넣은 솜땀, 발효 생선 소스를 넣은 솜땀도 인기 메뉴입니다.
📍 쏨땀 짱타완 (Som Tam Jangtawan)
현지인들이 즐겨 찾는 숨은 맛집으로, 강한 매운맛이 특징입니다. 원하는 매운 정도를 조절할 수 있어 매운 음식을 좋아하는 분들에게 추천합니다.
📍 남퉁 솜땀 (Nam Tuang Som Tam)
치앙마이 대학교 근처에 위치한 로컬 맛집으로, 저렴한 가격에 신선한 솜땀을 즐길 수 있습니다. 달달한 맛이 강조된 스타일이라 처음 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
📍 솜땀 타이라이 (Som Tam Tai Rai)
치앙마이의 숨은 보석 같은 곳으로, 전통 방식 그대로 솜땀을 만드는 가게입니다. 특히 해산물을 넣은 솜땀이 인기가 많아 색다른 맛을 경험할 수 있습니다.
솜땀은 건강한 식재료로 만들어져 여름철 가볍게 한 끼 해결하기에 좋은 음식이므로, 치앙마이 여행 중 꼭 한 번쯤 맛보는 것을 추천합니다.
3. 달콤한 열대과일 디저트, 망고 스티키 라이스(Khao Niew Mamuang) 맛집
망고 스티키 라이스는 태국을 대표하는 디저트로, 쫀득한 찰밥에 달콤한 망고와 코코넛 밀크를 곁들여 먹는 간식입니다. 여름철이 망고가 가장 맛있는 계절이기 때문에, 치앙마이에서 더욱 신선한 망고를 즐길 수 있습니다.
✅ 치앙마이 망고 스티키 라이스 맛집 추천 4곳
📍 망고 탱고 (Mango Tango)
망고 디저트 전문점으로, 망고 스티키 라이스뿐만 아니라 망고 스무디, 망고 아이스크림 등 다양한 망고 디저트를 제공합니다.
📍 롯디 보이 (Roti Boy)
달콤한 코코넛 밀크와 찰진 밥이 완벽하게 어우러지는 망고 스티키 라이스를 맛볼 수 있는 곳입니다.
📍 더 프루트 하우스 (The Fruit House)
신선한 망고와 다양한 열대과일 디저트를 전문으로 하는 곳으로, 건강한 디저트를 찾는 사람들에게 추천합니다.
📍 치앙마이 워로롯 마켓 (Warorot Market)
저렴한 가격에 현지 스타일의 망고 스티키 라이스를 맛볼 수 있는 곳입니다. 시장 안 여러 가게에서 망고 디저트를 판매하고 있어 비교하며 골라 먹을 수 있습니다.
망고 스티키 라이스는 태국을 대표하는 여름 디저트로, 치앙마이의 더위를 식혀줄 최고의 간식입니다.
결론
치앙마이는 여름철에도 맛있는 음식이 가득한 도시입니다. 깊고 진한 카오 소이, 상큼한 솜땀, 그리고 달콤한 망고 스티키 라이스까지, 다양한 로컬 별미를 즐기며 치앙마이에서 특별한 미식 여행을 떠나보세요!