발리는 아름다운 자연과 다양한 액티비티뿐만 아니라, 맛있는 현지 음식과 감성적인 카페가 가득한 미식 여행지이기도 합니다. 특히 여름철 발리에서는 열대과일을 활용한 디저트와 시원한 음료, 그리고 여름 한정으로 즐길 수 있는 로컬 음식을 만나볼 수 있습니다. 여기에 감각적인 인테리어와 멋진 오션뷰를 자랑하는 카페까지 더해진다면, 여행의 즐거움은 더욱 커질 것입니다. 이번 글에서는 발리에서 꼭 먹어봐야 할 여름철 한정 음식과 분위기 좋은 추천 카페를 소개해 드리겠습니다.
1. 발리에서 맛봐야 할 여름 한정 음식 BEST 3
① 열대과일을 활용한 여름 디저트 – 망고 스티키 라이스 & 드래곤 프루트 볼
발리는 열대과일의 천국이라고 불릴 만큼 신선한 과일을 저렴한 가격에 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 여름철에는 망고, 파파야, 드래곤 프루트, 망고스틴, 코코넛 등의 과일이 제철을 맞아 더욱 달고 맛있습니다. 이를 활용한 대표적인 디저트로 망고 스티키 라이스(Mango Sticky Rice)가 있습니다. 부드럽고 쫀득한 찹쌀밥에 달콤한 망고를 곁들이고, 코코넛 밀크를 뿌려 먹는 태국식 디저트지만, 발리에서도 쉽게 맛볼 수 있습니다.
또한, 여름에만 한정 판매하는 드래곤 프루트 볼(Dragon Fruit Bowl)도 놓칠 수 없는 디저트입니다. 발리에서는 신선한 드래곤 프루트를 갈아서 스무디 형태로 만들고, 그 위에 그래놀라, 바나나, 코코넛 칩 등을 올려 영양가 높은 한 끼로 즐기곤 합니다. 더운 여름날 가볍고 건강한 아침 식사로도 제격입니다.
📍 추천 맛집:
- Cafe Organic (스미냑 & 짱구) – 건강한 비건 메뉴와 함께 맛보는 드래곤 프루트 볼
- Nalu Bowls (우붓 & 꾸따) – 신선한 과일을 듬뿍 넣은 스무디 볼이 유명한 곳
② 바비 굴링(Babi Guling) – 발리식 바베큐
바비 굴링은 발리 전통 음식 중 하나로, 돼지고기를 바삭하게 구워 만든 요리입니다. 특히 여름철 발리에서는 축제나 결혼식 같은 특별한 행사에서 바비 굴링을 먹는 문화가 있어, 여름 시즌에 더욱 쉽게 맛볼 수 있습니다. 돼지고기를 각종 향신료와 허브로 양념한 후, 숯불에 천천히 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징입니다. 바비 굴링은 밥, 채소, 그리고 매콤한 삼발(Sambal) 소스와 함께 제공되며, 발리의 대표적인 로컬 맛집에서 제대로 된 정통 바비 굴링을 즐길 수 있습니다.
📍 추천 맛집:
- Babi Guling Pak Malen (스미냑) – 현지인도 줄 서서 먹는 유명한 바비 굴링 전문점
- Warung Babi Guling Ibu Oka (우붓) – 우붓 왕궁 근처에 위치한 전통 바비 굴링 맛집
③ 사테 리릿(Sate Lilit) – 코코넛이 들어간 인도네시아식 꼬치구이
사테 리릿은 인도네시아식 꼬치 요리로, 다진 생선이나 닭고기에 코코넛, 라임 잎, 다양한 향신료를 넣어 반죽한 뒤 대나무 스틱에 감싸 구워 먹는 음식입니다. 일반 사테와 달리 고기를 갈아서 만든 것이 특징이며, 코코넛과 향신료의 조합 덕분에 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다. 여름철 발리 해변에서는 야외 바비큐 스타일로 사테 리릿을 판매하는 곳이 많아, 바다를 바라보며 로컬 음식을 즐기기에 좋은 메뉴입니다.
📍 추천 맛집:
- Warung Sate Plecing Arjuna (덴파사르) – 신선한 생선 사테 리릿을 맛볼 수 있는 곳
- Jimbaran Seafood Cafe (짐바란 비치) – 바다를 보며 해산물 사테 리릿을 즐길 수 있는 레스토랑
2. 여름에 가기 좋은 발리 감성 카페 추천
① 라 브리사(La Brisa) – 짱구의 오션뷰 카페
짱구(Canggu)에 위치한 라 브리사(La Brisa)는 바다를 바라보며 감성적인 브런치와 커피를 즐길 수 있는 핫한 카페입니다. 보헤미안 스타일의 인테리어가 특징이며, 나무 데크에 앉아 시원한 바닷바람을 맞으며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 특히 해질녘에 방문하면 환상적인 선셋을 감상할 수 있어, 커플 여행객들에게도 인기가 많습니다. 대표 메뉴로는 트로피컬 스무디 볼과 해산물 요리가 있으며, 발리 특유의 분위기를 만끽하기에 좋은 장소입니다.
📍 위치: Jalan Pantai Batu Mejan, Canggu
② 카페 로터스(Cafe Lotus) – 우붓의 전통적인 카페
우붓(Ubud)에서 가장 유명한 카페 중 하나인 카페 로터스(Cafe Lotus)는 아름다운 연꽃 연못과 함께 전통 발리 스타일의 분위기를 자랑하는 곳입니다. 이곳에서는 발리 전통 음식과 함께 신선한 과일 주스를 맛볼 수 있으며, 한적한 우붓의 정취를 느끼기에 완벽한 장소입니다. 특히 오후에는 전통 발리 댄스 공연이 열리는 경우도 있어, 식사와 함께 색다른 경험을 할 수 있습니다.
📍 위치: Jalan Raya Ubud, Ubud
③ 시스터 필즈(Sisterfields) – 스미냑의 트렌디한 브런치 카페
스미냑(Seminyak)에 위치한 시스터 필즈(Sisterfields)는 세련된 분위기와 함께 맛있는 브런치 메뉴를 즐길 수 있는 카페입니다. 호주 스타일의 브런치가 인기 메뉴이며, 아보카도 토스트, 에그 베네딕트, 스무디 볼 등이 대표적인 메뉴입니다. 인스타그램 감성의 인테리어 덕분에 사진 찍기에도 좋은 곳이며, 쇼핑 후 가볍게 식사하기에도 좋은 위치에 있습니다.
📍 위치: Jalan Kayu Cendana No. 7, Seminyak
결론
발리는 신선한 열대과일과 로컬 전통 음식, 그리고 감성적인 카페가 가득한 미식 여행지입니다. 여름철 한정으로 더욱 맛있는 망고 스티키 라이스와 드래곤 프루트 볼을 즐기고, 현지의 대표 음식인 바비 굴링과 사테 리릿도 꼭 맛보세요. 또한, 멋진 오션뷰와 함께 브런치를 즐길 수 있는 감성적인 카페들도 방문하면 더욱 완벽한 여행이 될 것입니다. 이번 여름, 발리에서 특별한 미식 여행을 경험해보세요!